Zora Mintalová Zubercová

Naše ľudové tradície a sviatky. V minulosti si ľudové tradície všetci ctili a vážili. Každý si ich pamätal, aby vedel, čo má robiť v zime, na jar, v lete a na jeseň a aby to všetko naučil svojich potomkov. Tak sa ľudové tradície, vzácne dedičstvo našich predkov, uchovávali a po stáročia dedili z rodičov na deti. Skúsme si ich priblížiť, spoznať, pochopiť a zapamätať z lásky a úcty k našim dávnym predkom. Kniha predstavuje najdôležitejšie sviatky a zvyky všetkých štyroch ročných období prerozprávané pre deti a aj špeciálne kapitoly narodenie, svadba a smrť, pretože aj to patrí k životu.Hlavný text je doplnený ukážkami textov detských piesní, kolied, vinšov, detských riekaniek a pranostík.Komu sa kniha môže páčiť: Deťom, ktoré sa chcú viac dozvedieť o tom, ako ľudia kedysi prežívali sviatky počas roku.

Recepty, tradície a zvyklosti. Táto kniha ponúka vianočné recepty starých mám s radami pre súčasné domácnosti a informácie o vianočných zvyklostiach na našom území. Nechajte sa vtiahnuť do čarovnej atmosféry najkrajších sviatkov v roku. V knihe nájdete 350 receptov z celého Slovenska a dočítate sa o vianočných zvykoch a tradíciách v jednotlivých regiónoch. A to všetko v sprievode lákavých fotografií jedál a s radami aj informáciami pre súčasné domácnosti. Vďaka knihe si môžete pripomenúť koláč, ktorá rodine na Vianoce pekávala babička, objaviť zabudnutý recept na vianočnú šošovicovú polievku z vašej rodnej dediny či spoznať nové recepty na kapustnicu.

Rodinné aj výročné sviatky a zvyky. Kniha Tradície na Slovensku je zaujímavým čítaním pre celú rodinu o pôvode, vývoji a význame našich bohatých tradícií. V prvej časti ponúka pútavé informácie o rodinnom zvykosloví, o narodení dieťaťa, svadbe i o úmrtí, o pôvode zvykov a obradov aj o tom, čo sa z nich v priebehu storočí zachovalo. Druhá časť knihy prechádza štyrmi ročnými obdobiami a oboznamuje s výročnými zvykmi a obradmi. Súčasťou knihy je receptár s tradičnými jedlami, ale aj mnoho piesní, riekaniek a pranostík.

K Vianociam nepochybne patrí aj vôňa domácich koláčov a pečiva. S touto kuchárskou knihou zvládnete vianočné pečenie v príjemnej pohode. Nájdete v nej okrem klasík ako perníčky, medvedie labky či vanilkové rožky aj recepty, ktoré využijete kedykoľvek počas roka. Navyše ponúka aj nepečené dezerty a lahodné nápoje na chladné zimné večery. Či už sa chystáte rodinu a priateľov prekvapiť niečím slaným alebo sladkým, určite ich milo potešíte. Pridajte k svojim rodinným receptom aj recepty z tejto knihy a privítajte najkrajšie sviatky roka s voňavými dobrotami.

Publikácia približuje zaujímavé a bohaté tradície súvisiace s najobľúbenejšími sviatkami roka, poodhaľuje tajomstvo ich vzniku a ich zmysel. "Vianočný" okruh sviatočných tradícií opisuje počnúc dňom sv. Martina, pokračujúc celým adventným obdobím a končiac až sviatkom Troch kráľov. Prináša mnoho unikátnych informácií o tradíciách z rôznych krajov a spoločenských vrstiev Slovenska. Sprítomňuje zvykoslovie vianočných sviatkov, históriu a rôzne zaujímavé variácie zdobenia vianočného stromčeka, čokoládových ozdôb, vianočného stolovania, darčekov. V druhej časti diela nájde čitateľ pestrú ponuku tradičných i súčasných receptov na vianočné pochúťky, vrátane rôznych krajových špecialít z rôznych kútov Slovenska.Atraktívnou súčasťou diela je množstvo obrazového materiálu - unikátne dobové fotografie, farebné vyobrazenia jedál, vianočných ozdôb a ďalšie zaujímavé ilustrácie.