Recepty

170 receptov. Keď autorka tejto knihy objavila stravovacie zásady svätej Hildegardy z Bingenu, pohrúžila sa do života tejto fascinujúcej osobnosti. Čo má táto žena z 12. storočia spoločné s 21. storočím a čo nám môže ponúknuť? Vo videniach Boh Hildegarde odhalil choroby, ich liečbu a spojitosti s prostredím a prírodou. Aké je to dnes aktuálne! Svätá Hildegarda môže vstúpiť do našich životov cez svoje duchovné spisy, cez hudbu či skrze svoje umenie liečiť. Ku nám sa však dostala priamo dverami kuchyne.Svätorečená bola v roku 2012 a Benedikt XVI. o nej povedal: „Boh zjavil Hildegarde z Bingenu dary svojho stvorenia. Vo stvorení videla celý liekopis od Boha. Rozvinula ho v medicínsku vedu, o ktorú v súčasnosti vzrastá nový záujem.“ V knihe objavíte jednoduché princípy, ktoré vrelo odporúčala, platia pre všetkých a sú aktuálne aj dnes.Marie-France Delpechová, zdravotná sestra s vášňou pre botaniku a milovníčka včelárstva, už viac ako tridsať rokov varí podľa zásad svätej Hildegardy a vo svojej kuchárskej knihe sa s nami delí o každodenné recepty, prispôsobené všetkým chutiam a štyrom ročným obdobiam. Ochutnajte kuchyňu s prímesou svätosti, ktorá vylieči vaše telo i dušu!

Liečivé rastliny: rady a skúsenosti. Svetoznáma rakúska liečiteľka a bylinkárka ponúka v novom vydaní žiadanej a obľúbenej bylinkárskej knihy množstvo informácií o bylinkách a liečivách z nich vyrábaných, o ich účinkoch a možnostiach použitia. Hoci je publikácia už staršieho dáta, i dnes si nachádza stále nových čitateľov kvôli svojmu nadčasovému obsahu. Poznatky Marie Trebenovej sú rovnako dobre použiteľné v súčasnosti, tak ako boli aj v minulosti.

Prírodné recepty pre zdravých aj chorých (3.vydanie). Snažila som sa prístupným a zrozumiteľným spôsobom zapísať všetky svoje skúsenosti s liečivými bylinkami, aby som pomohla všetkým, čo hľadajú radu a pomoc.Moje liečivé bylinky a odporúčané recepty pomohli už mnohým ľuďom v zúfalej situácii, pri ľahších aj pri ťažkých chorobách.Nech táto kniha prinesie útechu a pomoc všetkým, pre ktorých som ju písala. Podľa rád v tejto knihe každý čitateľ nájde bylinky vhodné na svoje ťažkosti a bude ich môcť správne použiť. Pomôže mu pri tom zoznam chorôb a prehľadné usporiadanie knihy.

170 receptov. Keď autorka tejto knihy objavila stravovacie zásady svätej Hildegardy z Bingenu, pohrúžila sa do života tejto fascinujúcej osobnosti. Čo má táto žena z 12. storočia spoločné s 21. storočím a čo nám môže ponúknuť? Vo videniach Boh Hildegarde odhalil choroby, ich liečbu a spojitosti s prostredím a prírodou. Aké je to dnes aktuálne! Svätá Hildegarda môže vstúpiť do našich životov cez svoje duchovné spisy, cez hudbu či skrze svoje umenie liečiť. Ku nám sa však dostala priamo dverami kuchyne.Svätorečená bola v roku 2012 a Benedikt XVI. o nej povedal: „Boh zjavil Hildegarde z Bingenu dary svojho stvorenia. Vo stvorení videla celý liekopis od Boha. Rozvinula ho v medicínsku vedu, o ktorú v súčasnosti vzrastá nový záujem.“ V knihe objavíte jednoduché princípy, ktoré vrelo odporúčala, platia pre všetkých a sú aktuálne aj dnes.Marie-France Delpechová, zdravotná sestra s vášňou pre botaniku a milovníčka včelárstva, už viac ako tridsať rokov varí podľa zásad svätej Hildegardy a vo svojej kuchárskej knihe sa s nami delí o každodenné recepty, prispôsobené všetkým chutiam a štyrom ročným obdobiam. Ochutnajte kuchyňu s prímesou svätosti, ktorá vylieči vaše telo i dušu!

(2.vydanie). Táto kniha ponúka poznatky Marie Trebenovej o liečivých bylinách, názory na starostlivosť o zdravie ľudí a liečbu ochorení a jej životnú filozofiu. Nájdete tu pohľad na život a názory priekopníčky bylinnej medicíny, recepty, ako využiť liečivé byliny pri prevencii aj liečbe, lexikón liečivých bylín doplnený farebnými ilustráciami a fotografie z autorkinho archívu.

alebo pochúťkové básničky. Máte radi palacinky, guláš a či štrúdľu? Dnes vám varia šéfkuchári Ondrej Nagaj a Miro Regitko. Jeden varí z veršov, druhý zas z farbičiek. Kapusta, zemiaky, hríby, zasadené, vyrastené, nastrúhané, podusené, pečené i zhltnuté. To sú Básničkové pochúťky alebo pochúťkové básničky, už sa vám na ne zbiehajú slinky? Kukuričnú kašu si s vami dá aj kocúrik, i vrabce na streche, i slniečko si pochutí. A aby ste vedeli, že ste v básničke-rozprávke, stolovať s vami bude aj vtákojašter domáci, medveď nedomáci hnedý, zbojník, bosorka, veverička i vtáčky všetkého druhu. Nech sa páči, na čo dnes máte chuť? Ondrej Nagaj (1940) sa venuje poézii a veršovaniu pre deti. Blízke sú mu rečňovanky, hádanky, no i satirické epigramy. Ako žije a tvorí na Ulici slobody v Turčianskych Tepliciach a na čom si pritom pochutnáva, vám prezradí táto knižka.Miro Regitko (1965) sa venuje knižnej ilustrácii, grafike, karikatúre a ilustruje aj časopis Fifík. Farby pre svoje ilustrácie čerpá zo slniečka, ktoré zalieva Slnečnú ulicu v Šali, kde žije a tvorí.

Kniha predstavuje 150 receptov, ktoré využívajú „potraviny radosti“ (vrátane špaldy, žihľavy, mandlí a gaštanov) s cieľom oživiť a udržať dobré fyzické, duševné a duchovné zdravie.Sv. Hildegarda žila v 12. storočí a jej poznatky o prírode a liečení na základe prírodných metód, boli na tú dobu obdivuhodné. No na svojej aktuálnosti nestrácajú ani dnes nič.Kniha Recepty sv. Hildegardy môžu slúžiť na obohatenie jedálnička ale netreba zabúdať, že k zdravej životospráve patrí aj zdravý vzťah k Bohu.

Revolučný koncept zdravého životného štýlu. Revolúcia v zdraví. Raz a navždy!Pastor Rick Warren (ktorý počas popoludnia krstil viac ako 800 ľudí), si uvedomil, že je čas na zmenu. Povedal svojmu zboru, že potrebuje schudnúť a spýtal sa, či sa chce niekto k nemu pripojiť. Predpokladal, že možno 200 ľudí. Namiesto toho bol svedkom toho, ako sa pridalo 15 000 ľudí a spolu schudli viac ako 118 000 kg. Pomocou lekárskych a fitness odborníkov sa pastor Rick a tisíce ľudí vydali na cestu zmeny vo svojom živote.Vitajte v Danielovom pláne.Tu je tajný recept. Danielov plán bol vypracovaný tak, aby prebiehal v spoločenstve a vychádza z Božích pokynov pre život. Pokiaľ ide o to, ako si upevniť zdravie, platí stará známa pravda, že dvom to ide lepšie ako jednému. Výskumy dokázali, že ľudia, ktorí cvičili spolu schudli dvakrát viac ako tí, ktorí cvičili osamote. Boh nikdy nechcel, aby bol človek sám a to sa týka aj cesty k zdraviu.Na rozdiel od mnohých kníh na trhu, Program Daniel: Zdravší život za 40 dní nie je o nových diétach. Ukazuje však, ako sa kombináciou viery, pohybu, jedla, myslenia a priateľov môže zdravie zmeniť k lepšiemu. Navždy.Recenzia: Program Daniel na stránke blog.zachej.sk.

Ďalšia z kuchárskch kníh sestry Anastázie ponúka tentokrát recepty na rozličné jedlá ako sú pirohy, lievance, múčniky, mäsité pokrmy, šaláty, zákusky, drobné pečivo či výrobky na zimu.

nové recepty. Nový kuchársky bestseller sestry Anastázie ponúka nielen pastvu pre oči, pri ktorej sa vám zbiehajú slinky už len z pohľadu na sladké inšpirácie s ovocím od výmyslu sveta. Nájdete tu aj mnoho rád skúsenej majsterky vo svojom remesle, ktorá svoje umenie netají, ale sa s vami ochotne podelí o najvytríbenejšie recepty. Ovocné zákusky sestry Anastázie sú navyše plné vitamínov, farieb a vôní, ktorými očaríte svoju rodinu i hostí.

500 rokov klasických receptov, exkluzívne fotografie a príbehy zo zákulisia Vatikánu. Viera nás sprevádza po celý život – dokonca aj v kuchyni! Vďaka knihe Vatikánska kuchárka - 500 rokov klasických receptov, exkluzívne fotografie a príbehy zo zákulisia Vatikánu budete môcť nahliadnuť do každodenného života vo Vatikáne. Nemecké noviny Tages-Anzeigner túto publikáciu kvalitou prirovnali k svetoznámemu britskému kuchárovi a spisovateľovi Jamiemu Oliverovi.Do domova pápeža budete môcť nahliadnuť najmä vďaka fotografiám, ktoré vám priblížia život za stráženými múrmi Vatikánu. Kniha obsahuje nemálo zozbieraných jednoduchých aj zložitejších receptov. Ako hovorieval už rímsky filozof Seneca: ,,Bene est Homini, si Palat bene est!“ ,,Človek je šťastný, pokiaľ má šťastné brucho!“ Dokonca aj u najstaršej ochrany pápeža – švajčiarskej gardy – zastáva gastronómia vysoké postavenie. Spolu s nimi budeme sprevádzať cirkevných hodnostárov pri ich obľúbených jedlách. Vrcholom knihy je trochu iný pohľad na tradičné jedlá Argentíny, Bavorska a Poľska – krajín 3 posledných pápežov. Kniha môže byť zážitkom pre všetkých, ktorí radi varia aj pre tých, ktorí sa chcú dozvedieť viac o švajčiarskej garde, o Ríme a malých vatikánskych tajomstvách.

recepty sestry Anastázie. Sestra Anastázia nám ponúka novú knihu plnú 100 nových receptov na koláče a zákusky.

Recepty z Biblie. Recepty z Biblie …sú nielen zaujímavé, ale aj chutné, zdravé a výživné. Skutočne ich varili naši predkovia pred tisícimi rokmi. Pridanou hodnotou tejto kuchárky sú citáty z Biblie, v ktorých sa o tom-ktorom pokrme dočítate. Obohatí vás aj predstavenie biblických osôb, vysvetlenie pojmov, vykreslenie situácií a zvykov z čias vzniku a používania predkladaných receptov. Recepty nie sú náročné na prípravu a sú z dostupných surovín. Želáme vám dobrú chuť za stolom s praotcami Abrahámom, Mojžišom, Dávidom, Eliášom, Tobiášom a s Pánom Ježišom!

Nová kniha sestry Anastázie z Kongregácie Dcér Božskej Lásky prináša tentokrát predovšetkým recepty na zaváraniny. Autorka približuje ako pripraviť vynikajúce džemy, zaváraniny, kompóty, šaláty a iné špeciality z ovocia, zeleniny a húb. Okrem toho ponúka fantastické recepty, jednoduché na prípravu, jedál z hydiny, hovädzieho, bravčového mäsa a rýb. So sestrou Anastáziou pripravíte iba samé pochúťky. Určite poteší všetkých, ktorí si obľúbili recepty z tejto edície.

Recepty z opátstiev a kláštorov. Bylinkové čaje a prírodné liečivé prostriedky na príjemnú liečbu "menších bolestí a ťažkostí".

Více než 100 léčivých rostlin, přesné receptury pro úspěšné domácí použití. Jedinečná encyklopedie nabízí spojení staleté moudrosti s nejnovějšími vědeckými poznatky. Čerpá z tradičních receptur a znovu objevuje fascinující kapitolu evropské kultury: klášterní léčitelství.Přes 20 let pátrali autoři v archivech a knihovnách po středověkých pramenech, probírali se pergameny i nádherně ilustrovanými rukopisy a pečlivě prosívali nepřeberné množství informací. Impozantním výsledkem jejich dlouholeté práce je tato kniha.Z odkazu předků nám předkládá typ léčby, kterou může bezpečně a úspěšně aplikovat každý, a seznamuje nás také s cennými recepty na bylinkové čaje, obklady a zábaly.

Dajme telu šancu, aby sa samo uzdravilo. Každý pozná liečiteľov ktorí sľubujú uzdravenie len pomocou energie, či dobrých vibrácii. Väčšina ľudí len neveriacky pokrúti hlavou a radšej si vezme lieky predpísané lekárom.Je však nepopierateľné, že ľudské telo nesie v sebe neskutočne veľkú silu a má potenciál na to, aby sa udržalo zdravé, dokonca sa aj samé uzdravilo bez pomoci liekov.Alexandra Reinwathová a patológ Jael Backe zhromaždili vedecké poznatky pre každodenný život, týkajúce sa tejto témy a zhrnuli ich v knihe Sám sebe lekárom: Prečo sú niektorí ľudia chorí bez akejkoľvek zjavnej príčiny?Prečo existuje placebo efekt alebo naopak nocebo efekt?Dokáže sa telo liečiť samo pomocou enzýmov, bielkovín a imunitného systému?Môže psychika pomôcť, alebo naopak uškodiť?Aký význam zohráva výživa a spiritualita pri procese uzdravenia? Obaja autori sú uznávaní odborníci v oblasti vedy a podarilo sa im vytvoriť dielo, ktoré odhalí veľa o ľudskom tele a pomôže hľadieť naň v novom svetle.

Základy jedlej fytoterapie. 76 receptov z divokých bylín.. Divoké bylinky mnohí vnímajú ako burinu. Málokto tuší, že ich zelené listy či pestrofarebné kvety obsahujú celú paletu dôležitých vitamínov a minerálov potrebných pre vaše zdravie a celkové zvýšenie životnej energie. Tento praktický sprievodca svetom divokých byliniek vám ponúka základné jedlé druhy, ktoré sa skrývajú aj vo vašom okolí či priamo vo vašich záhradách.V knihe nájdete nielen praktické a chutné recepty, ale aj spôsoby, ako uchovať liečivé a nutričné hodnoty divokých byliniek na neskôr. Tak si aj v zime budete môcť pochutnať na púpavových kaparách či sedmokráskovom mede.Nejde o to stať sa odborníkom alebo učiteľom. Stačí začínať v malom, pretože už s poznaním jednej bylinky budete o krok bližšie k zdravšiemu životnému štýlu. Naučte sa pripravovať jedlá a liečiť sa divokými jedlými bylinkami. Prineste divokosť sveta k sebe domov aj k svojim blízkym. Pretože to, čo sa dnes naučíte, môžete zajtra naučiť svoje deti. Prepojte lásku k prírode s domácou stravou a získajte maximálne benefity, ktoré vám bylinky ponúkajú. Veď sú také dostupné a navyše zadarmo!

Po úspechu knihy 103 zákuskov vám prinášame ďalšiu knihu sestry Anastázie, ktorá určite poteší všetkých, ktorí majú radi zdravú výživu. Na jar a v lete príroda poskytuje množstvo surovín na náš stôl. Dobre ich pripraviť je umenie, ku ktorému nás autorka chce inšpirovať, aby sme sami dokázali byť tvorivými. Radosť z vychutnávania toho, čo dostávame každý deň, nám pripomína, ako sa Stvoriteľ o nás stará cez plody zeme a ľudí, ktorí ich s láskou pripravujú. Sestra Anastázia, z Kongregácie Dcér Božskej Lásky, viedla kuchyňu v domoch viacerých rehoľných spoločenstiev v Poľsku. V súčasnosti varí a pripravuje jedlá pre jezuitov v Krakowe. Jej knihy receptov sa u našich severných susedov tešia veľkej obľúbenosti. Doteraz sa ich predalo viac ako milión výtlačkov.

Zdravie, ktoré na vás čaká!. Liečivé rastliny sú pre nás pomocou, ale nie sú všeliekom. Človek môže napomôcť svojmu zdraviu aj inak. Liekom je napríklad aj pohyb vo voľnej prírode, šport, schopnosť vypnúť, relaxovať, uvoľniť sa.Liečivé rastliny od nepamäti preukázateľne pomáhajú organizmu udržiavať si odolnosť voči chorobám, pôsobia preventívne, aj pri akútnych problémoch, pomáhajú bez vedľajších účinkov a možno ich aplikovať ako pravidelné posilňovanie imunitného systému.V tejto knižke vám autorka ponúka osvedčené recepty užívania ovocia a rastlín pri rôznych potrebách a zdravotných ťažkostiach.

Lahôdky z františkánskej kuchyne od Panny Márie Snežnej, pripravené šéfkuchárom otcom Michalom OFM z použitím textov z knihy Alessandra Pronzata "Ale já vám říkam".

Obľúbené švédske krížovky so zábavnými tajničkami udržia váš mozog fit, precvičia pamäť a logické uvažovanie. Krížovky sú doplnené o recepty tradičnej, ale aj medzinárodnej kuchyne. Vďaka väčšiemu písmu vám pôjde ich lúštenie ľahšie.

Recepty, tradície a zvyklosti. Táto kniha ponúka vianočné recepty starých mám s radami pre súčasné domácnosti a informácie o vianočných zvyklostiach na našom území. Nechajte sa vtiahnuť do čarovnej atmosféry najkrajších sviatkov v roku. V knihe nájdete 350 receptov z celého Slovenska a dočítate sa o vianočných zvykoch a tradíciách v jednotlivých regiónoch. A to všetko v sprievode lákavých fotografií jedál a s radami aj informáciami pre súčasné domácnosti. Vďaka knihe si môžete pripomenúť koláč, ktorá rodine na Vianoce pekávala babička, objaviť zabudnutý recept na vianočnú šošovicovú polievku z vašej rodnej dediny či spoznať nové recepty na kapustnicu.

Rady pre neho, sprievodca pre ňu. V tejto knihe si autorka pozorne všíma zdravie pánov, analyzuje príčiny najčastejších mužských ochorení, informuje o účinných metódach ich prevencie a liečby. Poradí pánom, ako sa zbaviť brucha, ako zvládnuť andropauzu alebo ako cvičiť pri problémoch s prostatou.Tento praktický poradca ponúka všetkým mužom efektívne recepty na to, aby sa cítili zdraví a šťastní. Zároveň je aj vítaným pomocníkom pre všetky starostlivé ženy, ktorým záleží na zdraví svojich mužov – otcov, manželov, synov a vnukov.

Sprievodca pre zdravý život. Známa poľská lekárka a liečiteľka tentoraz pozýva do svojej ordinácie zdravia všetky dámy. Analyzuje typické ženské choroby a ich príčiny, poskytuje osvedčené metódy liečby, ale predovšetkým sa zameriava na prevenciu ochorení. Vysvetľuje ženám, ako sa správne stravovať, ako často a aké preventívne vyšetrenia treba absolvovať a, samozrejme, ako sa starať o svoju krásu. Táto kniha je výborná voľba pre každú modernú ženu bez rozdielu veku, ktorá dbá o seba a chce zostať zdravá!

Naše babičky byly chytré! Jídla, na která si v souvislosti s nimi vzpomeneme, jsou opředena pohodou, láskou a štědrostí. A co víc, tyto pokrmy jsou rychlé, chutné a v neposlední řadě i levné!Vyberte si proto z naší nabídky svůj recept a potěšte svoji rodinu skvělou večeří za pár korun!

Knížka přibližuje známé, ale i některé už téměř zapomenuté byliny, které bývaly běžné u každého domku a v každé zahrádce, kde byl kromě užitkových rostlin, alespoň kousek věnován květinám. Obsahuje popisy oblíbených květin našich babiček a rady pro jejich pěstování. V publikaci najdete také zajímavosti a návody pro jejich další využití. Obrázky pocházejí ze starých herbářů, kde jsou rostliny názorně vyobrazeny a jsou doplněny kolážemi ze starých pohlednic.

K Vianociam nepochybne patrí aj vôňa domácich koláčov a pečiva. S touto kuchárskou knihou zvládnete vianočné pečenie v príjemnej pohode. Nájdete v nej okrem klasík ako perníčky, medvedie labky či vanilkové rožky aj recepty, ktoré využijete kedykoľvek počas roka. Navyše ponúka aj nepečené dezerty a lahodné nápoje na chladné zimné večery. Či už sa chystáte rodinu a priateľov prekvapiť niečím slaným alebo sladkým, určite ich milo potešíte. Pridajte k svojim rodinným receptom aj recepty z tejto knihy a privítajte najkrajšie sviatky roka s voňavými dobrotami.

Již více než deset let vycházejí malé sešitky rodinných receptů nazvané Tajné recepty naší babičky. Původně měly být jen vánoční a velikonoční, ale pro nečekaný úspěch vycházejí další recepty vztahující se k nějaké příležitosti. Tato knížečka je souborem vybraným pro nejkrásnější svátky každého ročního období. Bylo dobrým obyčejem dávat si při svátečních příležitostech drobné dárky a posílat pozdravné pohlednice. Pohlednice všem poslat nelze, je tedy knížka doplněna mými kolážemi, které v naší uspěchané době snad potěší srdce opravdové hospodyňky. Nechť vám roste a vzkvétá váš pracovní i osobní život a vaše slavnostní chvíle se vydaří.

Recepty jsou zaměřeny na slavnostní chvíle v rodině, kdy je potřeba servírovat neobvyklé pokrmy, které budou chutnat všem, i když paní domu nechce strávit celou oslavu v kuchyni. Na závěr pak najdete ukázky ze slavnostního menu našich prababiček. Knížku doplňují krásné koláže, ze starých obrázků.

Zelenina nám často připadá jako hlavní pokrm nedostatečná a je tedy trochu opomíjena přesto, že v sobě ukrývá naše zdraví. Není pochyb, že si naši předkové plodů přírody vážili, s láskou o ně pečovali a šlechtili je do stále lepší a lepší podoby.Málokdo si uvědomuje, že tyto dary našich polí, zejména však ty z vlastních záhonů, mají kromě kuchyňského užitku i zázračnou léčivou moc. Něco o domácí zelenině, jejích léčivých schopnostech a péči o rostliny, které nám zázračné účinky přinášejí, najdete v této knížce.

V kuchařce sestry Anastázie jsou recepty na luxusní dorty i jednoduché levné moučníky, které každá hospodyňka snadno připraví. Inspiraci v knize najdou i zkušené kuchařky, protože se naučí za použití vlastní fantazie upéci téměř jakýkoli moučník. Vydání souboru sladkých receptů na zákusky řeholní sestry Anastázie Pustelnik čerpá z kulinářského umění nejrůznějších řeholních tradic.

Ako chutí chorvátsko - slovenská kuchyňa. Kniha receptov. Text je písaný po slovensky a zároveň z druhej strany po chorvátsky. Iste naše národy takto lepšie odhalia rôzne zaujímavosti našich kuchýň na Slovensku a v Chorvátsku.Recepty som zozbierala od mojej maminky menom Emília Dlouhá rodená Vörösová (78), ktorá je vynikajúca kuchárka a naučila to aj mňa. Prispeli mi priatelia, rodina a známi tu v Chorvátsku, ale aj zo Slovenska. V knihe vám ozrejmím trochu inak sviatky a obyčaje jedál v Chorvátsku a pre priateľov z Chorvátska obyčaje na Slovensku, tak ako idú v priebehu kalendárneho roku, Veľkú noc a Vianoce.

Knížka obsahuje recepty s použitím bylinek v kuchyni. Kořenění pokrmů bylinkami, které si můžeme vypěstovat doma, na parapetu nebo na balkóně, slaví svojí renesanci. Nejzdravější jsou plody a zelenina, které vyrostou a dozrají v blízkém okolí v přirozených podmínkách a neputují tedy nezralé přes polovinu světa. Stejné je to i s bylinkami.

kniha + kalendář. Ponuka: 1 + 1! Kniha a kalendář Jiřího Trnky. V Bylinkovém kalendáři 2017 jsou popsány známé i méně známé léčivé byliny, které však naši předkové běžně používali k léčebným účelům a občas i v kuchyni nebo jako přísad do domácí kosmetiky. Obrázky jsou převzaty ze starých malovaných herbářů, kde jsou byliny názorně vyobrazeny. Dozvíte se něco o jejich výskytu, sušení a léčivých účincích. Najdete tu i recepty na jejich použití.Babiččiny bylinkové recepty pro voňavé vaření obsahuje recepty s použitím bylinek v kuchyni. Kořenění pokrmů bylinkami, které si můžeme vypěstovat doma, na parapetu nebo na balkóně, slaví svojí renesanci. Nejzdravější jsou plody a zelenina, které vyrostou a dozrají v blízkém okolí v přirozených podmínkách a neputují tedy nezralé přes polovinu světa. Stejné je to i s bylinkami. Kromě tradičních babiččiných receptů tu najdeme i vtipné koláže Kláry Trnkové.

Táto kuchárka je venovaná miliónom matiek detí v mestských slumoch v Afrike, ktoré sa nepýtajú „Čo budeme dnes jesť?“, ale „Budeme dnes jesť?“ Tieto odvážne ženy každý deň zápasia o výchovu ďalšej generácie. Často to robia samy, bez akejkoľvek podpory mužského partnera, no vždy vytrvalo, tvorivo a s vierou. Vyskúšajte si jeden týždeň žiť z mála tak ako ony. Nedostanete ich tým síce z chudoby ani z rizikového spôsobu života, ale ukážete im svoju solidaritu a rešpekt. Verím, že „ochutnanie“ života pod hranicou sa pre vás stane skúsenosťou, ktorá s vami zostane aj po ďalšie roky. Recepty pripravila Mirka Bajaníková. Spolu s manželom a priateľmi založili najskôr sieť kaviarní Shtoor (2010) a v súčasnosti sú súčasťou kníhkaviarní Foxford, ktoré sú spojené s kníhkupectvom Martinus. Mirka má na starosti tvorbu menu. Obrázky nakreslila Natália Luptáková. Natália sa venuje deťom a mladým ľuďom v občianskom združení Scripture Union Slovakia, kde organizuje kluby a tábory pre deti a teenagerov, školí dobrovoľníkov a pracovníkov s deťmi. Venuje sa rozvoju tvorivosti vo formálnom aj neformálnom vyučovaní, spolupracuje s CZŠ Narnia v Pezinku. Realizovala livesketching pre TEDx Bratislava a v súčasnosti je tiež školiteľkou vizuálneho myslenia a doodlingu.

Traduje se, že česká kuchyně využívá při přípravě pokrmů málo zeleniny. Naši předkové však naopak vařili masité pokrmy pouze svátečně a zelenina pěstovaná na zahrádkách byla, kromě obilovin a posléze brambor, podstatnou součástí jídelníčku. Zeleninové recepty by měli sloužit jako návod ke zdravějšímu stravování.

Houby u nás patří k vyhledávaným pochoutkám a houbaření je oblíbeným koníčkem. Recepty jsou pestrou ukázkou krajových specialit a různých dalších způsobů, jak houby připravovat a uchovávat. Koláže jsou tentokrát vytvořené z pohlednic a starých atlasů hub.

V knížce je vybráno po dvanácti osvědčených bylinách na lehká onemocnění, pěstování těla a do kuchyně, které by neměly chybět v žádné domácnosti, kde se hned nesahá po umělých chemických přípravcích. S rýmou, nachlazením, žaludečními potížemi i s odřeninami a bolestmi hlavy, stejně jako s pěstováním pleti a vlasů si naše babičky dokázaly poradit pomocí domácích prostředků. Také kořenění bylinkami, které si můžeme vypěstovat doma, na parapetu nebo na balkóně, slaví svojí renesanci.

Symbolické pozvání do komunitní kuchyně sester paulínek. V nedávné době naše komunita oslavila 20 let přítomnosti v České republice a letos slavíme na celosvětové úrovni stoleté jubileum.Žádná pořádná oslava se neobejde bez společenství u slavnostně prostřené tabule. Jelikož však není možné, abychom ke stolu pozvaly naprosto všechny své kolegy vydavatele, knihkupce, dodavatele, všechny obchodní partnery, spolupracovníky, čtenáře a příznivce, chceme alespoň symbolicky prostřít náš domácí stůl a nabídnout Vám několik našich vlastních receptů.Naši komunitu tvoří sedm sester, z nichž pouze jedna je Češka. Recepty jsou tedy rozmanité, z různých světových kuchyní, a je na co se těšit.